菜(cài)籽油精煉(liàn)設備采用物理精煉技術(shù),根據(jù)產量大小可以選用半連續和全連續兩種形(xíng)式。脫酸脫(tuō)臭為蒸餾式物理工藝,配備組合(hé)式脫酸脫臭(chòu)塔,該塔(tǎ)具有物理脫酸和脫除苯並比(bǐ)的作用,能夠降低精煉的燒堿(jiǎn)和活性炭消耗,還能有效的保證過氧化值,避免油脂在高溫下返色、返酸。
1、菜(cài)籽(zǐ)油精煉設備工(gōng)藝流程:毛油→脫膠→脫色→過濾→脫酸(suān)脫臭→過濾→成品油
主要(yào)設(shè)備(bèi):離心機(或(huò)煉油鍋)、脫色塔(或脫色鍋)、葉片過濾機、布袋過濾器、組合式脫酸脫臭塔、螺旋板換熱器等。
菜籽油(yóu)精煉(liàn)設備工藝特點:物理精煉技術,配備組合式脫酸脫臭塔(tǎ),自動化程度高、生產成本低、損耗小。
河南泰興菜(cài)籽油精煉設備采用間歇式(shì)精煉的生(shēng)產工藝,根據毛油的種類和品質不同,可調整工藝參數,選擇不同的精煉方式,可以生產一、二、三級(jí)食用油;我們提供的工藝設備有如下優點:
①靈活方便的調節性,即便原料品質略有變化仍可正常生產;
②**大限(xiàn)度的熱量利用,節能效果顯著;
③全封閉式的生產工藝,避免了油脂的氧化,確保了產(chǎn)品的(de)高品質與穩定(dìng)性;
④設備外觀清潔美觀,設備(bèi)質(zhì)保時(shí)間長,終身售後服務;
2、規模及原料:
處(chù)理量1-200t/d,以日處理3t菜籽油為例
3、產品(pǐn)指標:
菜籽油成品油符合國標GB19111-2003標準(一、三(sān)級)
4、主要經濟技術指標:
4.1 精煉車間總裝機容(róng)量:26.7kw; 噸油電耗 55kw/h
4.2 水消耗: 循環水 0.8t/噸油
4.3 輔料消耗:燒堿 3.5kg/噸(dūn)油; 活性(xìng)白(bái)土 20_40kg/噸油
4.4 精煉(liàn)煉耗:
中和堿煉: 當毛油(yóu)W值≤3%時,為(wéi)0.3+1.25×W%+0.3%
當毛(máo)油W值≥3%時,為1.35×W%+0.3%
脫(tuō)色: 白土渣殘油≦25%
脫臭: 0.3%+FFA%
5、精煉工藝流程說明
5.1流程示意(yì)圖(tú)
5.2 工藝流(liú)程說明
①堿煉(liàn)操作:調整油溫**60℃左右,然後將20-30Be堿液(1kg燒堿+5kg水的堿液)在(zài)5-10min內加完,並在60r/min條件下攪拌5-10min,觀察反應後的皂粒形成分(fèn)離狀況並開始緩慢(màn)升溫(wēn),換(huàn)慢速攪(jiǎo)拌,每分鍾約升高1℃,當溫(wēn)度(dù)達到(dào)65℃時,油皂分離明顯,停止攪拌,開始靜止沉澱皂腳,一般需要4-6h後放(fàng)出皂腳。
②水洗操作: 放出皂腳後油脂進一步升溫**75℃,然(rán)後加入大於油重5%的熱水進行水洗(xǐ),加水時伴隨攪拌,水溫應高於油溫5-10℃,水溫過低(dī)容易乳化;加完水後繼續攪拌5min,然後靜止沉澱3-4h,放出皂水,反(fǎn)複水洗1-2次,視清(qīng)油(yóu)質量而定(dìng)。
③脫色操作:開(kāi)啟(qǐ)真空泵,使真空(kōng)≧700mmHg;先將水洗後的堿煉油吸入脫色罐,在真空狀態下開啟攪拌、升溫,溫度達到100℃後(hòu)繼續攪拌(bàn)10min,使油中水份降**0.1%以下,然後吸入(rù)少量脫色劑(白土(tǔ)或活性炭),添加量視(shì)油品而定(dìng),一般(bān)為油量的2%-4%,攪拌20min後,降溫**90℃左右,破真(zhēn)空,打(dǎ)開脫色泵到過濾(lǜ)機(jī)進行油土分離,得到脫色油。
④脫臭操作:脫色油(yóu)由真空吸入脫臭(chòu)罐,在真空度(dù)達到755mmHg溫度150℃以上時(shí),打開底部直接蒸汽開始蒸餾脫臭,並(bìng)開始計時;
a、脫臭時間: 2-3h
b、脫臭溫度: 220℃-240℃
c、脫臭真空度: 755mmHg以上
d、整(zhěng)個過程必須直接蒸汽蒸餾(liú)
6、主要設備描述
7、脫蠟工藝流程
7.1、簡述:
在加工菜籽油油脂中,通(tōng)過脫蠟工藝可將菜籽油油脂中固有的蠟質從油脂中分離出來,提升油脂的營養(yǎng)價值,改善油脂口感與品質。
菜籽油精煉設備脫蠟工藝(yì)特點:
①操作靈活方便、勞動強度極低;
②全封閉狀態下生產、生產環境清潔衛生,
③全部清潔自來水循(xún)環使用,沒有汙水產生及排放,符合環保標準;
7.2、規模及原料
處理量1-50t/d,
7.3、產(chǎn)品(pǐn)方(fāng)案
成品油符合國標標(biāo)準(一、二級)。
脫蠟車(chē)間裝機容量: 14.4kw-78.2kw
7.4、脫(tuō)蠟工藝流程說明(míng)
脫臭油→預冷→結晶(jīng)養晶→過濾分離→成品油
7.5、主要設備描述
上一條:小型食用(yòng)油精煉機 |
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